白芷 白芷单株
白芷，又名香白芷，为伞形科当归属植物，是常用辛温解表类中药，在我国南北地区广泛栽培。白芷喜温和湿润、光照充足的气候环境，主根粗长，入土较深，宜栽种在土层深厚、疏松肥沃湿润而又排水良好的砂壤土。其栽培管理技术重点如下：
1、选地整地：前作收获后，及时耕作，耕地前每亩施基肥500kg左右；耕深达30 cm以上为宜。晒后再翻一次，然后耙细整平，做畦宽90～180cm，畦面应平整，土壤细碎。
2、播种技术：由于白芷种子发芽出土能力弱，隔年的陈种子发芽率更差，因此务必用新种子播种。白芷宜直播，不宜育苗移栽，播种期分春播与秋播，冬季寒冷的地区宜春播，其它地区以秋播为好。按行距30cm开浅沟，将种子均匀播下，然后盖薄层细土，并用脚轻轻踩一遍，使种子与土壤紧密接触。每亩用种量1.5kg左右。播后15～20天出苗。
3、田间管理：早春幼苗返青高达1.5～6cm时，间去过密的弱幼苗，当苗高9～12cm 时定苗，按株距15cm左右留壮苗一株。间苗时结合中耕除草，松土除草要彻底除尽杂草，以后植株长大封垄，不再进行中耕除草。在整个生长期应追肥2～3次。幼苗出土前要掌握畦面湿润，保证幼苗顺利出土。以后天气干旱和施肥后，也应及时浇水。雨季需做好排水工作，防止积水烂根。
4、收获加工：春播白芷当年即可收获，秋播白芷第二年才能采收。春播的在当年10月下旬，秋播在第二年8月下旬（处暑）叶片呈现枯萎状态时刨收。收获时选晴天，割去地上部分，然后用齿耙依次将根挖起，抖去泥土，运至晒场，爆晒1～2天，除泥土，剪去残存叶茎，除去须根，按大、中、小分级，分别堆放爆晒。晒时切忌淋雨，晚上一定要收回摊放，否则易霉烂。如规模化生产白芷，可用烤房烘干。 烤时应将头部向下尾部向上（较好不要横放）摆放，同时注意分开大小规格，根大者放在下面，中等者放在中间，小者放在上面，侧根放在顶层，每层厚度以7cm左右为宜，温度保持在60℃左右为宜；烤时不要翻动，以免断节，一般经过6～7天全干，然后装包，即可出售。
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