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半夏价格升,种植须慎重

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半夏价格升,种植须慎重

中药材半夏为了与水半夏的区分,药农习惯称“旱半夏”,属天南星科草本植物。椐全国各大药市及产区行情调查统计分析,半夏供求缺口较大,走势强劲。半夏价格已从2000年的20—25元/公斤逐渐上涨为现在的90元/公斤(2010年12月),10年时间上涨了10倍还多。在我国现实高产半夏种植技术条件下,人工栽培亩产半夏商品在150公斤左右,亩效益相当可观。那么,有如此高的收入,药农为啥近几年还不加大面积种植呢?造成半夏价格多年价高而后市依然紧缺的原因在那里呢?   

一、半夏种植技术有一定含量 

1、半夏种植一生中对光照要求不一致。生长前期的春季由于温度低,光照弱、雨水相对少,半夏种植生长需要光照条件;生长中期的夏天温度高、日照强烈,这段时间只有在有隐蔽的条件下,才能正常生长;进入生长后期的秋季,由于日光强度逐渐减弱,温度逐渐降低,再加上雨水较多,土壤和空气湿度大,所以又需要光照条件。这些一定要引起药农的重视哦。
2、半夏种植对土壤、地势选择要求较严,它既怕旱又怕涝,既怕盐碱又不能太酸,既喜欢有机质又怕化肥; 所以,低洼地不能半夏种植,粘重的土壤也不可以,必须是中壤土或壤土才行;而且要涝能排、旱能浇;土壤中有机质必须达到1.2以上,有充足发酵好的有机肥;必须要达到以上基本条件才可半夏种植,不能有一点含糊。
3、半夏种植投资较高:市场上优质种茎价格60元/公斤,每亩需要中级大小的半夏种茎60公斤,光半夏种茎投资就3600多元/亩,再加上肥料、人工等生产管理投资,总投资每亩需5000元左右。
4、半夏种植管理烦琐:人工半夏种植,半夏种子的来源只能用半夏种茎,这些半夏种茎只能用人工或半人工播种,半夏播种每亩大约就用人工1-4个工日;中间的田间管理每亩大约需要15—20个工日;现在虽然半夏能半机诫化收获,但每亩也需要大约人工8—10个工日,才能完成收获过程。

二、半夏种植面积名不属实

前段时间,在野外考察时,有不少药农询问:“李所长,为啥我以前种植的半夏播多少半夏种茎,收获时还是收多少,几乎无产量增加呢”?这也是接到电话咨询半夏种植较多的问题之一。原因是多方面的,其主要原因是有些以卖半夏种子为目的的单位或个人,故意忽略半夏种植技术的难度,给半夏种植者造成易种植、好管理、效益高、短期致富快的错觉;有的根本就不具备高产半夏种植技术,甚至还没有老药农的传统半夏种植经验多,何谈优质高产?其二,我国半夏野生品种较多,但通过栽培驯化适合人工半夏种植的较少,用野生半夏作种,在人工栽培条件下,对人为环境适应能力低,“倒苗”机率增加,再加上储存方法不当,半夏种茎病害较多,产量不稳定。
所以,就目前我国家种半夏种植方面,基本还处于起步阶段,真正栽培大面积的半夏基地来生产半夏商品的屈指可数;而有些宣称大面积的半夏种植基地一般是名存实亡,其真正目的是为了套取国家的中药材专项扶持资金,但等目的达到,所谓的半夏种植基地就改名换姓了,这是事实,笔者绝没有虚构。

三、野生资源逐渐减少 

半夏野生于山坡、溪边阴湿的草丛或疏林下,另外,农田中亦有生长,但随着深耕细作和化肥、化学农药、除草剂的广泛使用,农田中的半夏已基本绝迹。山坡、溪边、林下由于垦荒种地、伐林和连年无序大量采挖,使半夏的生长环境遭到了严重破坏,其资源逐渐减少,加之野生半夏分布较为零散,干旱、水涝等自然灾害频繁,目前基本濒临枯竭。
综合各方分析结果表明,半夏市场在3—5年内不能饱和,半夏价格将还会稳中有升,市场看好,前景广阔。但是,就是因为半夏的特殊习性和种植技术的难度,才致使其市场前景看好。所以,建议有条件的药农根据自身情况适当发展,不具备半夏种植条件的,要慎重考虑种植。

山东菏泽市润康中药材研究所 李洪军
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