一、土壤：全国土壤一般分三大类型，即沙土、粘土、壤土，其中壤土又分三个小类型，即轻壤土、中壤土、重壤土。半夏种植较适宜的土壤是中壤土；可以选择的是轻壤土、中壤土、重壤土。要根据土壤类型制定较佳的配方施肥方案。

二、有机肥：半夏生长需要大量的有机质，目前市场上出售的化学肥料不可以代替的，只能做辅助肥料；所以，土壤表层要撒施1-2厘米厚的发酵的有机肥，每亩大约需要重量3-5吨 ；有机肥种类包括各种类型的人畜粪便和市场上出售的包装好的有机肥。

三、良种：根据山东菏泽市润康中药材研究所从事二十多年半夏种植的田间实践观察，单从半夏生长的叶型上可分为竹叶型、似竹叶型、柳叶型、桃叶型（研究所命名狭三叶）、杏叶型、手掌叶型等几个品系。野生半夏品系竹叶型、杏叶型分布较广，在全国半夏野生主产地均有发现；似竹叶型、手掌叶型分布在贵州、云南、四川、湖南、江西等省的部分地区和长江流域；狭三叶半夏也就是桃叶型半夏主要原产地山东菏泽及周边，现已引种扩展到山西的中南部、河南的中北部、甘肃、陕西、河北、安徽、江苏、四川、贵州、云南等省的部分地区。从以上半夏种茎不同叶型中比较筛选，其中以山东菏泽和江苏丰县原产的狭三叶半夏产量较高，质量较好，其长势旺盛，茎叶分蘖多，光合作用和抗性较强，高抗腐烂病和高温枯萎倒苗；珠芽形成的早而多，商品个体大且圆整，可作为半夏种植的良种，是目前人工半夏种植的较优良品系。

狭三叶半夏具有以下特征：

1、圆球型或椭圆形。
2、外皮颜色黄褐色和黄白色。
3、每茎叶有一个珠芽，而叶片上基本没有珠芽。
4、成型叶片宽度2-4厘米，长度5-12厘米。
5、块茎2厘米以上出现花蕾（氟焰苞）。
6、较大个体（鲜）4厘米，单个重60克。
7、在土壤水分饱和情况下，10天内不腐烂。
8、外界气温35度时，一周不枯萎倒苗。
9、一般年份不会发生腐烂病。
10、产量稳定在800公斤以上（鲜）。

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